Como fazer Empanadas

Receita de Empanadas é bem simples e fácil de fazer.

Essa famosa entrada Argentina, é bem parecida com o Pastel assado brasileiro.

Além de bem tranquilo de fazer, as empanadas podem receber inúmeros recheios (doces e salgados). E também é versátil, existem alguns formatos e você pode fazer e congelar as empanadas para assar depois.

Então vamos a receita em vídeo de como fazer Empanadas!


INGREDIENTES

  • Farinha de trigo 1 Kg
  • Água 500ml – Morna
  • Manteiga 200g
  • Sal 15g

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa homogênea e lisa.

     

  2. Divida em peças de 30 a 50g.

     

  3. Abra discos e coloque o recheio de seu agrado (como mostra o vídeo).

     

  4. Passe água na borda para ajudar a colar os dois lados. Feche com um garfo ou como mostra o vídeo.

     

  5. Passe ovo batido encima para dar uma cor legal.

     

  6. Asse a 180ºC por 15min ou até ter ficar dourada.
Empanadas Sul Americanas
Receita Empanadas Sul Americanas

É isso aí, espero que gostem e compartilhem!

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About Romero Bicalho

Mineiro e Cozinheiro profissional morando na Alemanha. Editor responsável pelo Receitas e vídeos.com

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